农业/食品及案例介绍

农业是国民经济的基础产业,涉及种植业、畜牧业、渔业等,是为人们提供粮食、蔬菜、水果、肉类等农产品的重要领域;食品行业则是对农产品进行加工、制作和销售的产业,它满足人们的饮食需求,保障人们的生活质量,同时也是一个充满创新和发展潜力的行业。

 

案例一:桃X面包“每日新鲜送达”战略定位咨询
背景

2013年,桃X面包作为东北区域市场的短保质包装食品领先品牌,已经涉足月饼、粽子、馒头等多个品类,并有意向进军面包连锁店市场。然而,面对激烈的市场竞争和多元化的经营品类,桃X需要一个清晰的战略定位来巩固和扩大其市场地位。

项目需求

品类聚焦:需要明确桃X面包的核心经营品类。

品牌定位:确立一个能够体现桃X优势并区别于竞争对手的品牌定位。

市场扩张:通过战略定位,推动桃X面包的区域市场扩张和全国市场竞争力。

销量增长:实现销售量的持续增长,提升市场份额。

项目过程

市场研究:分析桃X面包当前的市场状况和消费者需求。

品类选择:建议桃X聚焦在短保面包品类,利用其物流体系优势。

品牌定位:确立“每日新鲜送达”作为桃X面包的品牌定位,强调新鲜和即时送达。

战略实施:调整产品线,优化物流体系,确保每日新鲜面包能够送达消费者手中。

营销传播:通过营销活动和广告宣传,强化“每日新鲜送达”的品牌印象。

项目成果

市场份额:桃X面包成功超越达利和盼盼,成为中国面包市场的领先品牌。

营收增长:2018年桃X面包的营收达到56亿,五年内增长近四倍。

品牌印象:“每日新鲜送达”的品牌定位深入人心,成为桃X面包的显著特色。

市场认可:桃X面包的新鲜度和送达效率受到消费者的广泛认可,增强了品牌忠诚度。

行业地位:桃X面包通过战略定位和有效的市场执行,确立了其在中国面包行业的领先地位。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例二:某坚果“专业坚果质造20年”增长战略咨询
背景

某坚果企业自2001年成为瓜子品类领导者后,业务逐步扩展到花生、坚果、薯片、果冻、豆类和植物蛋白饮料等多个品类。然而,到2018年,某坚果企业面临营收增长放缓和利润连续三年下滑的问题,尤其是主干品类瓜子的营收出现了下滑,企业发展遭遇瓶颈。

项目需求

品牌升级:将某坚果的品牌定位升级为全球领导者,提升品牌形象。

品类创新:推动瓜子品类口味的分化,吸引更多消费者。

增长曲线:寻找并聚焦企业的第二增长曲线,以实现持续增长。

营收提升:扭转营收和利润下滑的趋势,恢复增长。

项目过程

市场分析:分析某坚果在各品类的市场表现和消费者偏好。

品牌定位:建议将某坚果定位为“享誉世界的中国瓜子”,并推广新口味瓜子。

品类聚焦:建议聚焦每日坚果作为企业的第二主干品类。

产品创新:推出新口味瓜子和每日坚果产品,满足市场需求。

营销推广:通过营销活动提升新品类和新口味的市场知名度。

项目成果

品牌升级:某坚果成功升级为全球领导者的品牌形象。

品类增长:瓜子整体恢复增长,经典红袋增长10%,新口味山焦系列增长25%。

第二增长曲线:小黄袋每日坚果成为企业第二主干品类,全年销售2亿包,营收突破5亿元。

市场领先:创造了每日坚果出口销售额第一及国内线下销售额第一的记录。

营收恢复:扭转了某坚果企业营收和利润下滑的趋势,实现了营收和利润的恢复增长。

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例三:三只松X“坚果领导者定位”全渠道拓展项目
背景

三只松X作为知名的坚果品牌,在2021年面临了成立以来的最大挑战。线上流量的下滑和成本的上升,加上线下市场拓展的困难,导致企业营收和利润双双受挫。面对这种情况,三只松X需要重新定位品牌,并找到新的增长点。

项目需求

品牌重塑:在消费者心中重塑三只松X作为坚果品类领导者的品牌形象。

市场拓展:解决线下市场拓展难题,实现线上线下全渠道覆盖。

成本控制:应对线上流量成本上升的问题,寻找更高效的市场推广方式。

增长驱动:打造新的产品线或服务,以驱动企业的持续增长。

项目过程

市场分析:分析线上流量成本上升的原因和线下市场拓展的障碍。

品牌定位:确立三只松X为坚果品类的领导者,并围绕这一定位进行品牌重塑。

产品创新:推出坚果礼盒新品类,带动坚果送礼趋势,增加产品的附加值。

渠道整合:整合线上线下渠道,实现全渠道品牌运营。

营销策略:制定有效的营销策略,提升品牌在全渠道的知名度和影响力。

项目成果

品牌势能:三只松X成功打造了坚果领导者的品牌形象,增强了品牌势能。

市场领导:连续五年中国坚果销量遥遥领先,巩固了市场领导地位。

线下拓展:线下市场拓展取得显著进展,打开了新的增长局面。

产品创新:坚果礼盒新品类受到市场欢迎,成为企业新的增长点。

全渠道运营:转型为全渠道坚果品牌,实现了线上线下的有效整合和协同增长。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例四:呼伦贝尔某大型农垦集团公司品牌形象设计
背景

集团成立于2012年,由当地最大的两个农垦局重组而成,是一家多元化综合性发展的企业集团。该集团涉足农业生产、商业贸易、建筑、旅游等多个产业,致力于整合呼伦贝尔地区的各大产业,以实现“大农业、全产业、跨区域、大集团”的战略目标,打造一个千亿级的产业航母,成为中国农业产业集团中的佼佼者。

项目需求
  • 企业集团命名:为新组建的集团公司进行命名,需包容旗下十大产业。
  • 品牌架构梳理:明确品牌架构,确保品牌定位清晰。
  • 品类品牌命名:为六大品类进行品牌命名,需符合消费者心理和地域特色。
  • 品牌形象包装设计:设计具有市场竞争力的产品包装,使产品在市场中脱颖而出。
  • 品牌形象传播设计:设计有效的品牌形象传播方案,提升品牌影响力。
项目过程
  1. 市场调研:对当地市场和消费者偏好进行调研。
  2. 集团命名:进行企业集团命名,提炼品牌诉求。
  3. 品类品牌定位:对六大品类进行品牌定位,确保与消费者心理和地域特色相契合。
  4. 品类命名:为六大品类设计品牌命名,进行消费者调研测试。
  5. 包装设计:设计80款产品包装,每款产品包装都需体现独特性。
  6. 品牌传播设计:制定品牌形象传播策略,设计传播材料。
  7. 命名风暴:进行头脑风暴,生成上千个命名选项,最终确定适合的命名。
项目成果
  • 集团命名成功:“******生态”的集团命名被确定,有效包容了十大产业。
  • 品牌架构清晰:品牌架构得到梳理,品牌定位明确。
  • 品类命名完成:六大品类的品牌命名顺利完成,命名符合消费者心理和地域特色。
  • 包装设计创新:80款产品包装设计完成,每款设计都有独特市场竞争力。
  • 品牌传播有效:品牌形象传播设计得到实施,有效提升了品牌形象和市场影响力。
  • 一站式品牌服务:项目提供了从命名到传播的一站式品牌服务,实现了品牌战略的全面落地。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例五:江苏恒X醋业股份有限公司营销咨询

背景

作为调味品行业的龙头企业,自2017年起与启图咨询合作,两年内实现了销售业绩和管理的显著提升。面对市场的发展机遇,恒X醋业提出了三年翻番的雄心勃勃的发展目标,并在2023年启动了营销咨询服务项目。该项目旨在以市场部门能力提升为核心,强化公司在产品开发、市场推广和销售业绩追踪等方面的能力。公司面临的主要问题包括市场应变性较弱、人才梯队建设中、以及生产导向向市场导向的转变过程中的具体流程和理念落实。

项目需求
  • 市场部能力提升:加强市场部门在产品开发、市场推广和销售业绩追踪等方面的能力。
  • 人才梯队建设:提升市场和销售人才的能力和责任心。
  • 市场导向流程建立:从生产导向转变为市场导向,建立新的流程和理念。
  • 样板市场辅导:通过样板市场辅导提升销售人员的市场管理能力。
项目过程
  1. 市场部能力发育:帮助市场部提升产品开发和市场推广的能力。
  2. 人才能力提升:通过培训和实践,提高市场和销售人才的专业能力和责任心。
  3. 市场导向流程转变:引导企业从生产导向向市场导向转变,落实新的流程和理念。
  4. 样板市场辅导:选择关键市场进行辅导,提升销售人员的市场管理能力。
  5. 思维转型引导:循序渐进地引导企业进行思维转型,激发变革动力。
  6. 沟通与协调:与客户中高层保持密切沟通,确保方案得到最大程度的支持。
项目成果
  • 市场部能力显著提升:市场部门在产品开发、市场推广和销售业绩追踪等方面能力得到加强。
  • 人才梯队逐步完善:市场和销售人才的能力和责任心有了明显提升。
  • 市场导向流程建立:成功引导企业从生产导向向市场导向转变,建立了新的流程和理念。
  • 样板市场成效显著:通过样板市场的辅导,销售人员的市场管理能力得到加强。
  • 思维转型逐步实现:企业逐步实现了思维转型,为持续的市场导向发展奠定了基础。
  • 高层支持与风险控制:通过与高层的密切沟通,确保了变革过程中的支持和风险控制。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例六:青岛某大型食品制造集团企业文化管理咨询

背景

集团,作为一家集食品制造与地产开发为一体的大型民营股份制企业,拥有丰富的产业链和国际市场。随着企业规模的扩大和市场环境的变化,集团面临管理问题和文化冲突,需要构建一个新的企业文化体系,以适应企业发展的新阶段。

项目需求
  • 明确和梳理集团的企业文化现状和历史。
  • 诊断和分析企业文化与现有组织战略的匹配度。
  • 解决管理问题,提升执行力,增强团队凝聚力。
  • 构建与企业发展战略相匹配的企业文化体系。
  • 通过文化深植活动,实现文化与员工行为的整合。
项目过程
  1. 文化调研:通过访谈和问卷调查,收集员工和管理层的意见和企业文化的认知。
  2. 文化诊断:使用专业模型和工具,分析集团的文化现状和变革需求。
  3. 文化需求分析:基于调研结果,分析管理问题背后的文化因素。
  4. 文化核心构建:形成包括使命、愿景、核心价值观在内的企业文化核心理念体系。
  5. 文化深植:设计文化深植方案,通过培训和内部宣贯,推广文化理念。
项目成果
  • 完成了《企业文化调研报告》,为文化管理提供了数据和理论支持。
  • 制定了《企业文化管理手册》,明确了集团的企业文化核心理念。
  • 出台了《企业文化深植方案》,为文化理念的推广和实施提供了具体步骤。
  • 提供了《企业文化工作者、内训师培训课件》,加强了企业文化的培训和内训。
  • 通过文化管理,提升了员工的归属感和满意度,增强了团队凝聚力和执行力。
  • 促进了集团的品牌形象建设,提高了企业的市场竞争力和内部管理效率。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例七:某大型农垦集团“十四五”战略规划

背景

该农垦集团以农业为核心,已经形成了完整的经济体系,包括农工商一体化和产供销一条龙服务。集团拥有国家重点龙头企业、研发中心、国家示范性高职院校和多个现代特色农业示范区。目前,集团正处于转型期,目标是打造成为千亿元级现代一流食品企业。

项目需求
  • 战略顶层设计:规划集团整体战略,整合资源,明确产业组合和核心竞争力。
  • 核心业务板块战略规划:对核心业务板块进行战略规划,构建产业联盟生态圈。
  • 国有资本投资公司改组:改组国有资本投资公司,提升资本运作能力。
  • 管理提升与机制创新:延伸机制创新和管理提升,推动战略目标的分解和达成。
  • 战略落地实施:设计三年行动计划和战略管理体系,确保战略的有效实施。
项目过程
  1. 现状调研诊断:对集团的发展现状进行深入调研和诊断。
  2. 专题研究:开展重大专题研究,包括行业趋势、市场环境、竞争分析等。
  3. 顶层设计:明确“十四五”战略规划的顶层设计,包括发展定位和产业组合。
  4. 板块战略规划:对集团的各个业务板块进行战略规划,确保协同发展。
  5. 改组方案设计:设计国有资本投资公司的改组方案,优化资源配置。
  6. 管理与机制创新:设计创新的经营业绩考核与激励机制,优化内部管理。
  7. 行动计划制定:制定集团三年滚动发展计划,明确发展目标和举措。
项目成果
  • 发展现状诊断报告:提供了集团当前发展状况的详细分析。
  • 重大专题研究报告:对影响集团发展的关键因素进行了深入研究。
  • 整体战略顶层设计报告:明确了集团的发展战略和目标。
  • 2021-2025年发展战略总体规划:涵盖了集团未来五年的发展方向和目标。
  • 各业务板块发展规划:包括现代农业、健康文旅、商贸流通、金融服务和科技等板块的详细规划。
  • 改组国有资本投资公司方案:提供了资本运作和资源配置的优化方案。
  • 三年滚动发展计划:为集团的短期发展提供了清晰的路线图。
  • 战略管理体系:建立了确保战略目标实现的管理体系。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例八:中国某著名茅台酒厂(集团)有限责任公司对标世界一流企业价值创造行动咨询

背景

集团是围绕酒的制造、销售及相关配套产品制造和服务,综合金融服务,酒文旅养融合产业三大主业发展的省属龙头企业。集团以打造国际一流企业,塑造世界一流品牌为愿景,致力于推进市场化、法治化、专业化、数字化、绿色化、国际化的现代化管理机制体制。作为酿酒行业的领军企业,集团需要响应国家号召,研究新情况、作出新部署,有效结合企业战略升级、管控变革、管理创新等工作,以实现长远发展。

项目需求
  • 对标世界一流企业,进行价值创造行动。
  • 结合企业战略升级、管控变革、管理创新等,提供智力协助。
  • 通过顶层设计与上下互动、内外结合,提供思路建议,发挥良好效果。
项目过程
  1. 对标一流工作:推动六个方面的对标工作上台阶,包括结构对标、动力对标、布局对标、方向对标、路径对标、逻辑对标。
  2. 价值创造聚焦:围绕七个价值创造聚焦维度,运用开放融合法和发展逻辑法。
  3. 国企责任体现:明确国企在经济责任、政治责任、社会责任的不同贡献。
  4. 资源整合利用:推动集团对积聚的优势资源和能力的整合利用,构筑价值生态。
  5. 改革联系:将价值创造活动与深化国企改革联系起来,形成改革共识和行动举措。
项目成果
  • 对标目标明确:形成了“世界一流企业”的八个对标导向,明确了集团与世界一流企业的差距。
  • 实施路径形成:制定了四部走的实施路径,包括确定导向、价值诊断、全面推进、重点突出。
  • 对标一流标准制定:按照“产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代”的16字标准,明确了世界一流企业的主要特征。
  • 价值创造体系构建:从多个角度系统梳理集团价值创造体系,形成了未来八大价值创造重点。
  • 实施举措制定:制定了七大实施举措,涵盖效益效率、创新驱动、国家战略落实、治理效能提升、可持续发展、共建共享、体系能力建设等方面。
  • 对标案例与实施清单:精确对标案例,形成了实施清单,明确了对标差距、目标、举措、成果、责任部门、完成时间等,使对标切实可行。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例九:某白酒企业多元化集团管控与绩效考核方案设计

背景
  • 企业概况:该集团是一家集酒业、酒店业、农产品深加工、房地产业等多元化业务为一体的国家大型一档企业。
  • 业务表现:尽管面临宏观经济波动和政策限制,如“限酒令”和“三公消费”政策,白酒业务仍然是集团的支柱业务和主要收入及利润来源。
项目需求
  • 集团管控:为了适应集团快速发展和应对未来挑战,需要提出新的集团管控要求。
  • 绩效考核:设计一套与集团主业突出特色相配套的差异化管控和考核方案。
项目过程
  1. 差异化管控设计:基于集团主业绝对突出的特色,提出差异化的管控方案,强化权责对等和精简架构。
  2. 绩效考核方案设计:为多元化集团子公司设计绩效考核方案,平衡公平与激励。
  3. 指标库建立:分行业建立个性化的指标库,明确基于战略定位的考核重点和指标测算的考核权重。
  4. 考核优化:基于PDCA(计划-执行-检查-行动)循环提出考核优化举措。
项目成果
  • 差异化管控实施:成功实施了具有集团特色的差异化管控方案,通过制度修编加强了管控效率。
  • 绩效考核方案:设计了一套公平且具有激励性的绩效考核方案,提升了子公司的管理效率和员工的工作动力。
  • 个性化指标库:根据不同行业特点建立了个性化的指标库,使考核更加精准和有效。
  • 考核定级与兑现:设计了考核定级与兑现方式,确保了考核结果的公正性和激励的及时性。
  • PDCA考核优化:基于PDCA循环的考核优化举措,为持续改进绩效考核提供了方法论支持。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案例十:铁岭某农业发展集团内部控制体系建设

背景

该农业发展集团是一家综合性、科技型、规模化的农业发展集团,业务涵盖畜禽繁育、饲料加工、屠宰加工、营养科技研发等多个领域。集团经过多年发展,已成为国家级星火计划示范单位、辽宁省高新技术企业等,拥有多个著名商标和产品,销售网络覆盖多个省份,产销率达到100%。随着企业规模的扩大,集团引入战略投资者湖南唐人神,提出上市新要求,旨在通过上市获取资本以支持未来的发展,并规范企业内部管理。

项目需求
  • 满足上市要求:构建内部控制体系以满足资本市场对上市公司的要求。
  • 保护投资者利益:确保中小投资者的利益得到保护。
  • 规范企业管理:通过内控体系建设实现企业管理行为的规范化。
  • 提升内部管理:利用内控体系建设提升企业内部管理水平,为业务发展打下基础。
项目过程
  1. 需求分析:分析曙X集团上市的基本要求和内部管理现状。
  2. 战略规划:制定内控体系建设的整体规划,满足上市和企业管理提升的需求。
  3. 体系建设:设计内部控制体系,包括流程、制度、监督等各个方面。
  4. 员工培训:对员工进行内控体系培训,确保理念和流程的贯彻执行。
  5. 体系实施:在集团内部推行内控体系,并进行持续优化和改进。
项目成果
  • 《辽宁某农牧集团内控手册》:编制完成的内控手册,详细记录了内部控制体系的建设方案、流程、制度和操作指南,为集团提供了一套完整的内部管理规范。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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